Estos donabe Kamado-san de Nagatani-en se pueden usar para cocinar arroz o como ollas calientes de uso general. En sus vidas ocupadas, es típico que los hogares japoneses cocinen arroz en una arrocera eléctrica. Esto no significa que no haya a veces tiempo y afecto por la forma original de hacerlo. Donabe o 'ollas de barro' son la forma en que solía hacerse el arroz y se pueden usar para una variedad de otras actividades de cocción lenta. Lo que les falta en conveniencia lo compensan en un aspecto crucial: la comida sabe mejor. Esto es particularmente cierto para los donabe hechos en su ubicación más tradicional: Mie, en el oeste de Japón. Aquí, la arcilla utilizada en la tradición de cerámica Iga-ware es particularmente adecuada para las ollas de base pesada, y exponentes de donabe como Nagatani-en tienen una experiencia especial. Las ollas vienen con instrucciones de cuidado y recetas en inglés. Antes de usarlas, se recomienda completar un proceso conocido como medome para sazonar la olla, y esto se describe en las instrucciones. Las ollas son adecuadas para fuego directo, pero no para placas de inducción. Tamaño de dos tazas de arroz (2-Go) Tamaño: 21cm x H16cm. Volumen: 1000ml. Peso: 3kg Peso del paquete: 4.01kg Tamaño de tres tazas de arroz (3-Go) Tamaño: 24cm x H18cm. Volumen: 1500ml. Peso: 3.6kg. Peso del paquete: 5.01kg *Debido a su peso, este artículo está exento de envío gratuito. El costo del envío se calcula al finalizar la compra. *El soporte para la olla (trébede) que se muestra aquí no está incluido con el producto.