Aprende a hornear cupcakes nuevos y creativos utilizando desde los clásicos de vainilla y chocolate hasta frutas y verduras. Estas recetas de cupcakes probadas se pueden recrear fácilmente en casa y también ofrecen un giro fresco a algunos clásicos. Están los cupcakes de tamarindo y guayaba o los de flor de hibisco y maracuyá que incluyen frutas exóticas pero fáciles de encontrar. También hay una selección de favoritos de siempre: mantequilla de cacahuete con manzana, cereales afrutados y latte de especias de calabaza. La versatilidad de las verduras se puede encontrar en sabores de cupcakes dulces y salados como espinacas, maíz y pimiento. Con instrucciones paso a paso para hornear el cupcake, el relleno y el glaseado, pronto estarás creando cupcakes gourmet y deliciosos que seguramente impresionarán a familiares y amigos. Este libro es perfecto para los panaderos entusiastas que quieren ir más allá de la típica receta de cupcakes. 88 pp | 48 imágenes a color