Bazzini ha estado produciendo nueces de la más alta calidad desde 1886. Cada pedido tiene 6 bolsas. Las nueces Bazzini son de primera categoría. Nueces crudas y jugosas cultivadas en California son de la más alta calidad. Ideales para picar o espolvorear sobre una ensalada de hojas verdes o en un lote de muffins. No todas las nueces son iguales: las nueces inglesas son nativas de Persia y cultivadas por los griegos, pero Inglaterra las llevó a Occidente. Hoy en día, la nuez inglesa se cultiva en California y otras partes del territorio continental de los Estados Unidos. En comparación con las nueces negras, las nueces inglesas se consumen más ampliamente. La nuez negra, por el contrario, tiene un sabor audaz y algo terroso. Sus cáscaras oscuras son muy difíciles de romper en comparación con las cáscaras más delgadas de las nueces inglesas. Las nueces negras se cultivan mucho menos y crecen principalmente en estado silvestre.