Aceite de oliva extra virgen Mosto Argento - Frantoio Calvi Liguria al por mayor

Mosto Argento es una mezcla perfecta de la aceituna Taggiasca con otros cultivares italianos reconocidos. La cosecha se realiza a mano de noviembre a diciembre, en el momento de máxima madurez de las aceitunas, que luego son prensadas en frío de inmediato. El aceite de oliva extra virgen "Mosto Argento" se produce mezclando la aceituna Taggiasca con otras aceitunas italianas reputadas. La cosecha se efectúa a mano desde noviembre hasta diciembre, cuando las aceitunas están en su punto óptimo de maduración. Estas se prensan en frío inmediatamente después. Mosto Argento tiene un sabor suave que lo hace especialmente adecuado para condimentar platos delicados. En comparación con Mosto Oro, es ligeramente menos afrutado. "Mosto" significa sin filtrar; de hecho, el aceite se embotella tal como sale del molino, sin ningún tipo de tratamiento, tras un período de decantación natural.