De la mano del elegante sable de sabrage Vin Bouquet, descorchar una botella de champagne o cava será más sencillo y rápido que nunca. La técnica consiste en deslizar el sable por el cuerpo de la botella en dirección a la boca, se golpea el gollete y el vidrio se rompe, separando la parte superior del cuello de la botella.