Nuestros bastones de chocolate se extruyen en la misma máquina en la que hacemos nuestras chispas de chocolate. Usamos una placa de deposición especial que crea tiras delgadas de chocolate que pesan aproximadamente 4-5g cada una. Hacemos un chocolate al 55% para nuestros bastones. Mantiene bien su forma cuando se calienta, por lo que el chocolate se mantiene dentro de tus pasteles. El chocolate es vegano y libre de alérgenos. Apilamos estos bastones en cajas de 6 kg, bien alineados para un uso fácil. Las formas son muy similares, pero hay cierta variación debido a la naturaleza de la deposición de este estilo de chocolate.