Batidor de matcha de bambú dorado al por mayor

El batidor de matcha, hecho de 100 % bambú dorado, es indispensable para la preparación tradicional del té matcha. Se debe mover idealmente en forma de Z para combinar el polvo de matcha con el agua. El batidor de bambú (Chasen) está hecho a mano a partir de una sola pieza de bambú dorado y cuenta con 80 varillas. Permite remover rápida y fácilmente el té matcha y batirlo hasta obtener una espuma ligera. Cada batidor es artesanal y único. Para su producción se utiliza solo bambú que tiene al menos 2 años de edad. Se cortan piezas de bambú a lo largo. Para formar las varillas, se retira el material interno. Se separan 80 varillas delgadas de la piel firme. Un hilo colocado en el extremo de las varillas proporciona un agarre necesario. El otro extremo de las varillas se enrosca con un cuchillo y se pule. Esto hace que el Chasen no solo sea resistente, sino que también evita que el fino polvo de matcha se adhiera a la superficie.