Rooibos es el nombre de una bebida elaborada a partir de las hojas de aspalathuslinearis que crece en el sur de África, en las montañas Rooiberge. El rooibos es una gran alternativa al té tradicional, se caracteriza por una delicadeza especial de sabor y un aroma original. ¿Cómo preparo mi té rooibos perfecto y cuáles son los beneficios de consumir té rooibos? Antioxidante El té rooibos contiene flavonoides que actúan como antioxidantes: aspalatina y notofagina. Estos dos compuestos son muy eficaces para eliminar los radicales libres en el cuerpo humano. Según algunos estudios, la actividad antioxidante del rooibos es casi igual a la del té verde. En este sentido, recientemente ha habido pruebas de que la actividad antioxidante del té rooibos tiene un efecto protector sobre la alteración de la cadena de ADN. Beneficios cardiovasculares El rooibos también es bueno para la salud del corazón y tiene propiedades cardioprotectoras al inhibir la apoptosis.