Ideal para este verano. IGP PAYS D'OC Merlot, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc Color granate, nariz delicada con regaliz, madera de cedro y gelatina de moras. En boca, la estructura aterciopelada se acompaña de una trama fresca y un final ligeramente mentolado. Ideal con un filete de atún con bayas rosas o una chuleta de ternera. El Merlot y los Cabernet se vinifican juntos durante toda la maceración de 15 a 20 días de manera tradicional y luego se crían en cubas.