Kit de curry Curry with Love, a fuego medio al por mayor

Instrucciones: Calienta 2 cucharadas de aceite en una sartén a fuego lento. Agregue las especias al aceite y revuelva hasta que estén fragantes. Agrega aproximadamente 800 g de carne o verduras picadas a la sartén y cúbrelas con las especias (si usas pescado, agrégalo al final de la cocción y cuece en el líquido durante unos minutos hasta que esté cocido). Agrega una lata de 400 ml de leche de coco y 1 cucharada de salsa de pescado tailandesa. Agrega la cebolla y el ajo y revuelve. Cocine a fuego lento hasta que la carne, las verduras y el pescado estén bien cocidos y sírvalos con un chorrito de jugo de limón. Para una alternativa vegana, usa salsa de soja o tamari en lugar de la salsa de pescado tailandesa. Ingredientes: Cebollas y ajos deshidratados Especias molidas (cilantro, jengibre, cúrcuma, guindilla, canela) Especias enteras (hojas de curry, cardamomo negro, clavo, anís estrellado) Alérgenos: puede contener trazas de frutos secos.