Steiner Schreck al por mayor

Certificado orgánico y vegano Clase de 2019 Falstaff 93P Vinaria*** Los rendimientos son mínimos para dar a los vinos los máximos aromas. Aunque también predominan las frutas de hueso, también hay notas oscuras y ahumadas. La paciencia es buena, porque a lo largo de los años, poco a poco muestra todo su potencial. Ubicación y expansión A 320 m sobre el nivel del mar, orientadas al sureste, las terrazas más empinadas del Kremstal, totalmente hechas a mano Suelo de pizarra con capa de suelo de 20-40 cm Desde 2018: 320 m de altura, suroeste, puramente hecho a mano, lugar más cálido Tiempo de maceración: 36 horas Fermentado espontáneamente Edad de las viñas 50-60 años Datos analíticos Ácido 6the RZ 8,2 g/l. T El nombre Schreck recuerda al guardia de la torre que asustaba a los ladrones de uvas en la edad de las viñas.