Fabricación: Elaborado con leche de vaca orgánica, este queso ofrece una textura cremosa y aromas ricos que deleitarán tus papilas gustativas desde el primer bocado. Su corteza es ligera. floral revela un corazón tierno y fundente, mientras que su sabor sutil y equilibrado deja una impresión de pureza y autenticidad en la boca. Consejos de degustación: Los invitados apreciarán estos pequeños bocados hechos con leche de vaca durante su próximo aperitivo, también se pueden disfrutar con una ensalada. Sabor a la vez salado y agrio, con sutiles aromas de fruta, cuajada y sabor a vaca. Inicialmente es muy leve, pero se hace más fuerte con el tiempo. Cuando los corchos se secan, sus aromas se vuelven típicos, picantes y más persistentes en la boca. La leche de vaca es fresca y única según las estaciones, cada bocado es más que un bocado de placer, un verdadero viaje al paraíso.