Nuestro Panama Geisha Natural de Abu Coffee ofrece una experiencia encantadora con aromas de lavanda y hierba de limón que conducen a sabores de cereza, fresa y melocotón. Su suave dulzura melosa y su delicado final de bergamota crean una taza tan intrigante como equilibrada. Las cerezas se recogen a mano en su punto óptimo de madurez, se seleccionan cuidadosamente y se sumergen en agua fresca de manantial de montaña. Primero pasan por un pre-secado al sol de 24 horas en camas elevadas antes de entrar en una fermentación seca anaeróbica de 72 horas. Una vez completada la fermentación, las cerezas se transfieren manualmente de nuevo a camas elevadas para una etapa final de secado al sol que dura 25 días, asegurando un desarrollo de sabor excepcional.