Brendan Pang, un favorito de Master Chef Australia, enseña a los lectores a preparar deliciosos platos de fideos en su nueva colección. Con más de 60 platos de fideos, incluidas salsas y guías paso a paso para hacer fideos, este libro de cocina ofrece un fantástico viaje culinario. Inspirado por su Grandmère, Pang comparte platos de fideos tradicionales como Fideos de Larga Vida y Vermicelli de Pollo de Grandmère. Los amantes de la carne, vegetarianos y veganos encontrarán recetas modernas como Ramen Picante de Pollo Tan Tan, Fideos de Ajo Súper Rápidos y Rollos de Fideos de Arroz con Cacahuete. Para un desafío, prueba los Fideos con Salsa Frita de Beijing, o comida reconfortante con los Wontons de Cerdo Crujiente de Mamá. (Este libro puede contener una marca de rotulador en el borde superior o inferior y puede mostrar leves signos de desgaste en el estante.)