Descubre nuestro Caciocavallo Irpino Curado, un queso de excelencia curado durante al menos 18 meses, capaz de expresar un sabor rico, intenso y auténtico. Producido con leche fresca de alta calidad proveniente de ganaderos locales de Irpinia, se elabora con cuidado artesanal y se madura lentamente para desarrollar una pasta firme y quebradiza. El resultado es un queso con un bouquet aromático complejo, con notas ligeramente picantes y un equilibrio perfecto entre suavidad y consistencia. Perfecto para disfrutar solo o acompañado de vinos tintos con cuerpo, pero también maridado con trufa untable sobre pan crujiente, para una experiencia sensorial refinada y sorprendente. Ideal para enriquecer platos gourmet o para una degustación auténtica, conquista incluso a los paladares más exigentes. Una auténtica especialidad campana para ofrecer a tus clientes, símbolo de tradición y calidad.