La colza es la primera miel que se cosecha en el año. Suave como la mantequilla, con un aroma delicado y un sabor ligeramente dulce, la miel se cristaliza casi tan pronto como la recolectan los apicultores, lo que la convierte en una variedad rara y muy conocida. Proviene del néctar de la planta de colza, que cubre colinas y valles con impresionantes olas amarillas. Un sol radiante, un mar dorado y una neblina de abejas melíferas que se extiende hasta donde alcanza la vista. Sabor Suave y cremoso: suave como la mantequilla, con un aroma delicado y un sabor dulce parecido al de un dulce de azúcar. Emparejar La miel de colza se esparce fácilmente, por lo que es perfecta para panecillos calientes o tostadas. Combínalo con quesos blandos y combínalo con un Pinot Grigio crujiente.