Crema Anhidra Pistacho 45% para Relleno Crema untable lista para usar, con una estructura suave y cremosa, con el 45% de pistachos. Gracias a su consistencia aterciopelada y su intenso sabor a pistacho, es extremadamente versátil e ideal para rellenos post-cocción de productos de panadería como croissants, tartas y brioches. Perfecta para pastelería y heladería, también se presta como relleno para pralinés, profiteroles y bizcochos, además de ser una excelente base para semifríos y variegados de helado artesanal. Puede utilizarse para decoraciones gourmet en postres emplatados, como topping para pancakes, gofres y cheesecake, o simplemente untada en pan y tostadas para un desayuno lleno de sabor. Gracias a su formulación anhidra, mantiene una textura estable en el tiempo, garantizando una perfecta trabajabilidad y una experiencia sensorial única.