Proveniente de las profundas y heladas aguas del Océano Austral, la lubina chilena es apreciada por su rica y mantecosa textura y su delicado sabor. Con un alto contenido de aceite, este pescado premium se mantiene húmedo, escamoso y se derrite en la boca al cocinarlo. Favorito en la alta cocina, absorbe los sabores maravillosamente, lo que lo hace perfecto para una variedad de platos. Vendido en bandejas convenientes, nuestro JONA Chilean Seabass fresco se envasa utilizando AquaSeal®, un método de sellado al vacío más saludable y transpirable. Este innovador empaque permite que el pescado respire, ayudando a mantener su frescura mientras inhibe naturalmente el crecimiento bacteriano. Cada bandeja incluye 2 porciones, aproximadamente 8 onzas cada una, ofreciendo tanto calidad como conveniencia en cada paquete.