La sal se marina en decocción de musgo de Islandia (Cetraria islandica) y se enriquece con tomillo ártico. Ambas hierbas son plantas perennes que crecen en la tundra ártica islandesa, y abedul, hojas de zarza de piedra, savia de arándano y arándano. Excelente como sal final y el sabor a tierra del musgo de Islandia y el sabor dulce y aromático del tomillo silvestre combinan bien con cordero, cerdo y caza, sopas y ensaladas. ¡Esta mezcla de sal es la favorita de #UrtaFamilies!