Big Green es nuestro curry multiusos, perfecto para comer todos los días con casi cualquier cosa. Usamos chiles largos verdes y tailandeses, hierba de limón, cáscaras de lima kaffir, galanga, cúrcuma y una mezcla terrosa de especias para crear un curry verde rico en sabor, con buen picante y, lo más importante, no demasiado dulce. El Curry Block de Tío se obtiene, cocina y liofiliza en Tailandia, completo con leche de coco. Todo lo que tienes que hacer es cocinar la carne y las verduras de tu elección, añadir el bloque y luego agregar agua. ¿Por qué liofilizado? La liofilización conserva el sabor y los nutrientes, todo sin necesidad de aditivos, potenciadores de sabor o productos químicos.