Inmediatamente después de la cosecha, hizo una selección de las mejores frutas, los tomates se dejan secar bajo el cálido sol de Puglia. Una vez listos, se almacenan en nuestro aceite de oliva virgen extra y se sazonan con especias para que sean perfectos como aperitivo, para dar sabor a sus platos o para enriquecer platos gourmet. Preparado como se ha hecho en las familias del sur durante generaciones. Sin colorantes ni conservantes añadidos. Tamaño - tarro 200 gr