Esta cobertura de chocolate semidulce es excelente en recetas de repostería y para moldear y mojar, o para comer sola. Estos callets de chocolate puro son fáciles de derretir o templar, pesar y almacenar, y tienen un sabor divino en las recetas que requieren trozos de chocolate. Elaborado con manteca de cacao 100% pura y una pizca de vainilla que completa el sabor con un ligero toque dulce. El chocolate puro requiere templado para obtener un alto brillo para la elaboración del chocolate. Productos lácteos kosher (no reenvasados bajo la supervisión de Kashrut) Producto de Bélgica Ingredientes: 53,8% de sólidos de cacao Chocolate negro Callebaut, Select 811NV