Probamos: flores dulces, grosella roja, Zarzamora Proceso: Lavado Proceso de secado: camas elevadas Variedad: Batian, SL28, SL34 Altitud: 1500-1950 msnm Más de 250 pequeñas fincas familiares de café especial, con un promedio de solo 2 acres cada una, contribuyeron a este lote. Todas estas fincas de café especial de propiedad familiar son miembros de la Cooperativa de Agricultores de Kamiwa. La Cooperativa de Agricultores de Kamiwa opera cinco molinos húmedos en Fort Ternan, en el oeste del condado de Kericho, Kenia. Uno de ellos es el molino húmedo de Mugut, donde los productores de café de este lote entregaron sus cerezas. Una vez entregadas, la clasificación se realiza a mano antes de despulpar las cerezas, fermentarlas, lavarlas y luego secarlas en camas elevadas.