La freidora eléctrica EFS-16/32 es una solución potente y confiable para la fritura de alta demanda en cocinas comerciales. Ya sea que estés friendo pollo crujiente, papas fritas doradas o salteando verduras, esta freidora eléctrica de mostrador está diseñada para ofrecer excelentes resultados cada vez. El modelo EFS-16 cuenta con un solo pozo profundo con una capacidad de aceite de 16 lb (2,3 galones), mientras que el modelo EFS-32 ofrece una configuración de doble pozo para mayor capacidad y versatilidad. Equipado con un elemento calefactor de 1750 vatios, esta freidora asegura un calentamiento rápido y una rápida recuperación de temperatura, lo que la hace ideal para frituras de alto volumen en restaurantes, camiones de comida y concesiones. Construida con un cuerpo de acero inoxidable duradero, la Winco EFS-16/32 está diseñada para soportar las exigencias rigurosas del uso diario en cocinas comerciales concurridas. Los pozos de fritura de acero removibles y la cabeza de potencia de la unidad facilitan la limpieza, mientras que el control de temperatura ajustable permite a los operadores establecer con precisión la freidora para obtener resultados óptimos de fritura. Compacta y eficiente, esta freidora maximiza el espacio en tu mostrador mientras asegura un rendimiento de fritura consistente. Características importantes: * Equipado con potentes elementos calefactores de 1750 vatios, asegurando un calentamiento rápido y una rápida recuperación de temperatura para una fritura eficiente. * Construido con un cuerpo de acero inoxidable duradero y elementos calefactores de alta resistencia, diseñado para soportar el uso diario en entornos de servicio de alimentos de alta demanda. * Los pozos de fritura de acero son removibles para facilitar la limpieza y el mantenimiento, manteniendo tu freidora en óptimas condiciones de funcionamiento. * Cuenta con una perilla de calefacción ajustable, que permite configuraciones de temperatura precisas para diferentes tipos de fritura. * Capacidad de aceite de 16 lb (2,3 galones), ideal para freír grandes cantidades de alimentos a la vez. * Dimensiones totales de 11-3/4" L x 16" W x 13-5/8" H, lo que la hace perfecta para mostradores con espacio limitado. * Equipado con una cabeza de potencia removible para mayor comodidad y seguridad durante la limpieza y operación. * Viene con una cesta de freidora de grado comercial para asegurar un proceso de fritura suave y eficiente. * Perfecta para freír una amplia variedad de alimentos, incluyendo verduras, pollo, papas fritas y más.