¡El MSRP es el precio minorista fijo! ¿Bolzano o Milán? ¿Venecia o quizás Florencia? ¿Qué ciudad es una de tus ciudades favoritas de Italia? Porque Bella Italia es diversa, tanto en términos de paisaje como de cocina. Ya sea que disfrutes de unas abundantes albóndigas de espinacas mientras caminas por el Tirol del Sur o de un escalope de ternera con jamón serrano y salvia (saltimbocca) al pie de la Plaza de España en Roma, ¡la cocina italiana siempre es una delicia! Para que siga siendo así, la Accademia Italiana della Cucina lleva 60 años trabajando para preservar el patrimonio gastronómico de Italia. En el libro de Calley «La Cucina. La cocina original de Italia», los expertos han recopilado 2.000 recetas de todas las regiones de Italia en un libro de cocina único.