La Cucina – La auténtica cocina italiana (Alemán) al por mayor

¡El precio de venta recomendado es el precio fijo al por menor! ¿Bolzano o Milán? ¿Venecia o tal vez Florencia? ¿Cuál es una de tus ciudades favoritas en Italia? Bella Italia es diversa tanto en paisajes como en gastronomía. Ya sea que disfrutes de un contundente gnocchi de espinacas mientras haces senderismo en Tirol del Sur o un schnitzel de ternera con prosciutto y salvia (saltimbocca) al pie de la Plaza de España en Roma, ¡la cocina italiana siempre es un deleite! Para conservar esta tradición, la Accademia Italiana della Cucina ha trabajado durante 60 años para proteger el patrimonio gastronómico italiano. En el libro de Callwey “La Cucina. The original cuisine of Italy”, los expertos han recopilado 2.000 recetas de todas las regiones de Italia en un libro de cocina único.