Anchoviar son perlas de anchoa de 2mm de diámetro, de textura cremosa y color negro, elaboradas a partir de anchoas del Cantábrico, que le otorgan su agradable e intenso sabor a mar. Estas perlas de pescado son el ingrediente perfecto para todo tipo de recetas, pudiendo utilizarse tanto en platos fríos como calientes. SIN OGM’s, SIN aromas, SIN potenciadores de sabor, SIN conservantes, SIN colorantes. Sugerencias de presentación Las perlas de anchoa Anchoviar son perfectas para grandes celebraciones o reuniones con amigos, así como pequeño aperitivo antes de comer. Puedes utilizarlas como topping de ensaladas o canapés, o para darle un toque más especial a la pasta. Agua, 30% anchoa (Engraulis spp., Zona de captura: FAO 27), almidón modificado de patata, aceite refinado de girasol, tinta de sepia, acidulante: ácido cítrico, zumo de limón, estabilizante: goma xantana, especias y antioxidante: extracto rico en tocoferoles. Peso: 55g Conservar entre 2º C y 10º C