Hecho a mano con nogal negro, cerezo y arce, esta belleza ofrece un rodillo clásico, pero con algunos detalles. Si la señorita Clarissa y la pequeña Bertha tuvieran un bebé, la señorita Shirley sería el resultado final. En cuanto a la forma, es el mismo cilindro con asas giratorias que Bertha. En cuanto al diseño, es la misma mezcla ecléctica de maderas que la señorita Clarissa. Utilizando pequeños trozos de madera que sobraron de nuestras cucharas y sushi perezosos, creamos esta hermosa obra de arte, con piezas de madera que bailan como el jazz, sin un patrón específico, sin un ritmo específico. A cualquier panadero, profesional, casual o principiante, le encantaría tenerlo. Lleva el nombre de la señorita Shirley Taylor, quien tuvo dos trabajos a tiempo completo (en admisiones y en el bar local) en mi licenciatura. Su vida también estaba revuelta como este alfiler. Acaba de jubilarse después de trabajar en la universidad durante 50 años.