Vainilla Tsy Taitra de Costa Rica - Tubo 1 vaina al por mayor

DESCUBRE LA VAINILLA TSY TAITRA DE COSTA RICA ORANESSENCE En el corazón de los bosques tropicales de Costa Rica, la Vainilla Tsy Taitra se distingue por una alianza inédita entre naturaleza salvaje y saber botánico. Proveniente de un cruce entre Vanilla planifolia y Vanilla pompona, une la finura aromática de la vainilla clásica con la generosidad olfativa y la robustez de la pompona tropical. Cultivada en la región de Alajuela, entre volcanes y brumas atlánticas, cada vaina madura lentamente al ritmo de las estaciones y de un largo afinado que sublima sus matices más profundos. Una vainilla para los curiosos, los creadores, los apasionados. Esta complejidad rara la convierte en una vainilla a la vez suave e intensa, capaz de transformar una crema, un macerado o una pastelería en una verdadera experiencia sensorial. Taxón: Vanilla Tsy Taitra Terruño: Alajuela, Costa Rica Tasa de humedad: 40% Tasa de vainillina: +/- 1% Afinado: escaldada y secada al sol, luego afinada más de 6 meses Notas: haba tostada, cereza confitada, pasta de almendra Tamaño: aprox. 20 cm Peso: aprox. 7g / vainas Uso: en pastelería o en maceración (aceites, marinadas, cócteles, salsas).