El arroz integral Jasmine es un arroz de grano largo naturalmente aromático que inicialmente solo se cultivaba en Tailandia. Delicadamente fragante, este arroz se cocina tierno con un sabor naturalmente ligero. Tiende a tener una textura esponjosa en lugar de suave y grumosa cuando se cocina. Una taza de arroz integral Jasmine contiene el 88% del valor diario recomendado de manganeso y es alto en fibra y proteína.