Al reemplazar los garbanzos por guisantes partidos y agregar cilantro, la receta tradicional libanesa deja las costas del Mediterráneo para acercarse a las orillas del Indo. Con su color verde, este untable completa una gama de hummus con colores y sabores todos diferentes. Ofrezca a sus clientes una Fiesta de Hummus* (*Fiesta del Hummus). Ingredientes: guisantes partidos* (44%), calabacín, jugo de limón, crema de sésamo*, aceite de oliva*, cilantro fresco (3%), ajo*, comino, pimienta, sal* *Procedente de la agricultura ecológica Alérgenos: Sésamo Peso neto: 110gr Idea de receta: al diluir nuestro untable con un poco de crema (y limón según su gusto), obtendrá una crema con aroma de Oriente que complementará su arroz (basmati).