Este material transparente está fabricado específicamente para envolver queso por nuestro fabricante en Francia. El celofán se deriva de fibras de celulosa a base de madera diseñadas para ser permeables a la humedad y permitir el intercambio de oxígeno. Sus propiedades porosas lo hacen ideal para todos los tipos de queso, especialmente los quesos con cáscara blanca y con cáscara de geotrichum. El celofán no se trata con ningún plastificante y no representa ningún riesgo para la salud. Es 100% biodegradable y se puede compostar en una instalación comercial. Disponemos de láminas en dos tamaños: 8,25 pulgadas x 9,85 pulgadas, 9,85 pulgadas x 12,55 pulgadas.