Esta olla es una olla de baño maría. Un baño de agua es una técnica que se utiliza para derretir o calentar alimentos en un recipiente que flota en agua caliente. Esto le permite controlar la temperatura de calentamiento, agitar al mismo tiempo o agregar otros ingredientes. Por ejemplo, calentar chocolate es un método muy bueno. Además, puede agregar crema, mantequilla, azúcar, harina o cualquier otro alimento mientras se derrite el chocolate. Zenker es una marca que forma parte del grupo Fackelmann Brands y ofrece una amplia gama de utensilios de pastelería y 26 x 11 x 6 cm Materiales Acero inoxidable