El azafrán en polvo de Heray es una especia muy apreciada y codiciada derivada de la flor del azafrán (Crocus sativus). Es conocido por su color vibrante, su aroma distintivo y su sabor delicado. Nuestro azafrán en polvo se elabora moliendo el estigma seco de la flor de azafrán hasta obtener un polvo fino, que luego se utiliza en diversas aplicaciones culinarias. Debido a su intenso sabor y propiedades colorantes, el azafrán en polvo se suele utilizar con moderación en las recetas, añadiendo un toque único y lujoso a los platos. Se usa comúnmente en platos dulces y salados, como arroces, risottos, paellas, postres y tés. El azafrán en polvo de HERAY aporta a los platos un rico tono dorado e imparte un sabor sutil, floral y ligeramente terroso.