Nuestras lentejas negras son pequeñas legumbres negras en forma de lente que tienen un alto valor nutricional, un sabor suave y terroso, y una textura y forma firmes que se mantienen durante el proceso de cocción. Estas pequeñas lentejas se cocinan rápidamente y tienen una maravillosa consistencia cremosa. Las lentejas negras son una buena fuente de fibra soluble e insoluble. Certificadas orgánicas por el USDA, kosher, no transgénicas y naturalmente sin gluten.