Sal fina natural de Guérande, no molida y no calentada, obtenida por simple tamizado de la sal gruesa. 100 % artesanal, rica en minerales, envasada en una bolsa reciclable y resellable de 475 g. Descripción: Proveniente de las salinas de Guérande, nuestra Sal Fina 100 % natural se obtiene mediante el tamizado de la sal gruesa, sin molienda ni calentamiento, para preservar toda su riqueza mineral y su textura suave. Esta sal marina gris no refinada conserva sus oligoelementos naturales (magnesio, calcio, potasio) y su humedad característica, garantía de un producto auténtico y vivo. Recogida a mano por nuestros salineros, se seca simplemente al viento y al sol, según la tradición. Envasada en una bolsa reciclable y resellable de 475 g, combina practicidad, durabilidad y respeto por el medio ambiente. Ideal para todos los usos culinarios diarios: aderezo, cocción o acabado de platos. Características técnicas: Origen: Guérande (Loira-Atlántico, Francia) Certificación: IGP Sel de Guérande – Nature & Progrès Tipo: Sal marina gris fina natural Calibrado: < 3 mm Proceso: Tamizada, no molida, no calentada Recolección: Manual, con cuchara, según la tradición salinera Secado: Natural (viento y sol), sin aditivos ni tratamiento Ingrediente: 100 % sal marina natural Envasado: Bolsa reciclable de papel kraft con cierre resellable Peso neto: 475 g Conservación: Al abrigo de la humedad, en su envase cerrado Nuestra empresa: 🌿 Empresa familiar joven y femenina en un 70 % implantada en la cuenca de Guérande desde hace tres generaciones 🌊 Respeto del patrimonio natural y del ritmo de las salinas ♻️ Producción ética y sostenible certificada Nature & Progrès y fabricación de baja energía 🇫🇷 Fabricación 100 % francesa – circuito corto y local Nuestras ventajas: ✅ 100 % natural y sin aditivos ✅ Recogida a mano en las salinas de Guérande ✅ Preserva los minerales naturales de la sal marina ✅ No refinada, no blanqueada, no yodada, no fluorada ✅ Embalaje reciclable y resellable ✅ Producto local, sostenible y respetuoso con el medio ambiente Los usos: Cocina diaria: cocción de verduras, pastas, arroz o pescados Cocción en costra de sal para realzar carnes y pescados Baño de relajación (uso de bienestar posible gracias a su pureza natural) Valores nutricionales medios (por 100 g) Elementos Cantidad Energía 0 kcal Grasas 0 g Carbohidratos 0 g Proteínas 0 g Sodio 38 g Magnesio 0,3 g Calcio 0,15 g Potasio 0,1 g Para más preguntas => https://artisansdusel.fr/