Está listo para usar como relleno de pasteles y relleno de croissants, albóndigas, bollos, krapfen, panecillos suizos y crepes. Se presta bien a la preparación de bombones. Se presenta como una crema suave de color beige con alta capacidad de untar y lista para cualquier uso en pastelerías y heladerías (profesionales o domésticas). Se puede utilizar como saborizante de crema pastelera, crema batida, crema de mantequilla, mousse y bávara. Utilizado en las mejores pastelerías italianas. Calidad garantizada. Sin gluten. No debe guardarse en la nevera.