Las banderillas de Salmedina pueden llegar a ser adictivas. Daditos de atún ahumado y queso conservadas en aceite. Hechas a mano, una a una. Normal que estén tan rematadamente buenas. Son unos pinchos elaborados a mano, donde se mezclan el intenso sabor de los daditos de atún ahumado con la suavidad del queso. Posteriormente se introducen en aceite y están listas para comer. Las banderillas de atún ahumado y queso tienen una textura y sabor suaves, consiguiendo un contraste irresistible. Es el producto perfecto para entrantes y picoteos acompañados de un buen vino. Con eso, el éxito está asegurado. para conservarlas en buen estado, deben mantenerse en frío a una temperatura de entre 0º y 4ºC. No obstante, un ratito antes de ingerirlas, se recomienda dejarlas a temperatura ambiente para disfrutarla en su máximo potencial.