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Descripción
La boutargue tradicional de Maison Martegal se produce exclusivamente a partir de huevos de mula salvajes de alta mar, salados delicadamente, luego secados y finalmente envasados con cera para detener la maduración. Este tesoro marino de sabor profundo es un auténtico concentrado yodado. Sabores tan sutiles como potentes, una textura densa que se funde en la boca, es una delicia para nuestras papilas gustativas. Muy rico en Omega 3 y ácidos grasos esenciales, vitaminas y sales minerales, el Poutargue es una mina de oro para nuestro organismo. Regula el colesterol, favorece la concentración y combate las enfermedades cardiovasculares. Natural, sin gluten y sin conservantes, tiene todo lo bueno en el plato. Aproximadamente 8 piezas de butargue por kilo. Precio de venta recomendado 105 €/kilo. ¡Boutargue acompañará todos tus platos recién preparados este verano! Durante un aperitivo en la terraza o durante una comida en la playa...
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Detalles
SKU: MM33 Hecho en Francia Caducidad: Entre 3 y 6 meses Conservación: Congelador Contiene: Pescado Dieta: Kósher Producción: Sin conservantes Idioma del producto: Francés Ingredientes: Ingredientes: Huevos de salmonete, sal. Valor nutricional por 100 g: Energía: 1556 Kj (373 kcal); Grasas: 22,1 g; de las cuales ácidos grasos saturados: 5,6 g; Hidratos de carbono: 3,7 g; de los cuales azúcares: 2,3 g; Proteínas: 39,7 g Sal: 3,3 g Alérgeno: pescado Embalaje: cera natural (alrededor del 20% al 23%) Almacenamiento: Almacene en un lugar seco o fresco (de +6° a 8° C). Los precios incluyen cera Peso unitario: 110-150 gramos Fecha de caducidad: 5-6 meses después del envío del pedido Número de aprobación FR.13.026.005.CE Zona de pesca — FAO n°34 Certificación kosher: según el Beth Din del Consistorio de Marsella Ingredientes: huevos de salmonete, sal. Valor nutricional por 100 g: Energía: 1556 Kj (373 kcal); Grasas: 22,1 g; de las cuales ácidos grasos saturados: 5,6 g; Hidratos de carbono: 3,7 g; de los cuales azúcares: 2,3 g; Proteínas: 39,7 g Sal: 3,3 g Alérgeno: pescado Embalaje: cera natural (alrededor del 20% al 23%) Almacenamiento: Almacene en un lugar seco o fresco (de +6° a 8° C). Los precios incluyen cera Peso unitario: 110-150 gramos Fecha de caducidad: 5-6 meses después del envío del pedido Número de aprobación FR.13.026.005.CE Zona de pesca — FAO n°34 Certificación kosher: bajo el Beth Din del Consistorio de Marsella Peso: 110 kg (242,51 lb)
