Condimento orgánico - Lavanda al por mayor

También conocidas como alfazemas, las lavandas son plantas ornamentales hermosas que atraen a las abejas, produciendo una miel con un sabor muy agradable. Conocida por sus propiedades relajantes, excelente para el insomnio, el sistema nervioso y los dolores de cabeza, la lavanda también se usa para la tos y el asma. Es muy eficaz para curar la piel y aliviar las picaduras de insectos. Las flores se pueden usar secas o frescas, pero con moderación, ya que tienen un aroma muy fuerte que puede ser amargo si se usa en exceso. Al agregar las flores a postres, deben aplastarse junto con el azúcar para que se absorban sus aceites aromáticos. Posee un aroma intenso.