Estos brotes son uno de los más fáciles de cultivar, pero eso no significa que no sean poderosos. Los brotes de guisantes son una fuente fantástica de proteínas de origen vegetal, ya que contienen los 9 aminoácidos esenciales e incluso más proteínas que el bistec. Pruebe los brotes tiernos de guisantes ligeramente cocidos al vapor o déjelos crecer para disfrutar de los tiernos brotes de guisantes.