Esta preparación de carne de cordero cocinada al vino blanco y acompañada de verduras (zanahorias, patatas, alcachofas y guisantes) es una especialidad de la ciudad de Aviñón. Se puede disfrutar caliente (3 minutos de jarra cerrada en el microondas o verter el contenido en una cacerola y calentar a fuego lento). INGREDIENTES: carne de cordero 29,4%, zanahorias 18,8%, patatas 15,0%, vino blanco (sulfitos) 12,1%, alcachofas 7,5%, cebollas 7,5%, guisantes 3,8%, aceite de girasol 1,8%, ajo 1,5%, aceite de oliva 0,8%, tomillo 0,7%, harina de trigo 0,7%, sal 0,3%, pimienta blanca 0,1%, bayas de enebro. Conservar en un lugar seco y protegido de la luz, y entre 2° y 4° después de abrir. DDM: 2 años