Panela líquida de 30 kg al por mayor

La panela líquida o miel de caña es un jarabe con una textura espesa y viscosa, producto de la evaporación y concentración del jugo de caña de azúcar. El proceso de evaporación y concentración se realiza mediante calentamiento con vapor, sin fuego directo. La miel no se somete a ningún tipo de refinamiento físico o químico, lo que permite conservar intactos todos los minerales y vitaminas típicos del jugo de caña, haciendo de este un producto natural y saludable. La cadena agrícola y de fabricación no utiliza agroquímicos ni pesticidas dañinos para el medio ambiente, la fauna ni la salud de quienes lo consumen. De esta manera, obtenemos un alimento orgánico libre de riesgos para la salud, apto para veganos y sin alérgenos ni gluten. En cuanto al medio ambiente, la panela líquida o miel de caña utiliza un 30 % menos de energía en comparación con la panela sólida y un 40 % menos que el azúcar refinado. Cada unidad contiene 30 kg de panela líquida.