Elaborada con un 6% de trufas negras de verano procedentes de Italia, esta mantequilla rica y cremosa ofrece un sabor a trufa delicado pero equilibrado, diseñado para cocinas profesionales. Más sutil que nuestra Mantequilla Insignia, es ideal para realzar platos refinados sin dominarlos, perfecta para vieiras selladas, pastas frescas, verduras asadas y menús de otoño. Hecha con Kriemhild Meadow Butter (NY), Sel Gris y nuestro aceite de trufa exclusivo, esta mantequilla de trufa es un ingrediente versátil que añade profundidad sabrosa a salsas, adobos y toques finales. Disponible en envases aptos para servicios de alimentos, ayuda a reducir los costos de cocina manteniendo la calidad premium en primer plano. Usos sugeridos: Derretir sobre espárragos asados o verduras de otoño Terminar salsas de sartén con un toque lujoso Frotar bajo la piel del pollo antes de asar Toda la mantequilla se envía con paquetes fríos y debe refrigerarse al recibirla. ***El producto requiere refrigeración.***