El Winco KSTK-102 es un cuchillo de pan y repostería de alto rendimiento de 10" de ancho, diseñado para satisfacer las exigentes demandas de las cocinas comerciales. Parte de la serie SOF-TEK, este cuchillo combina durabilidad con un rendimiento de corte excepcional. Su hoja de acero alemán X50 Cr Mo V15, afilada como una navaja, garantiza cortes limpios y precisos a través de panes y pasteles, mientras que el innovador mango de agarre suave ofrece comodidad y control. Características importantes: * Diseñada para precisión y longevidad, esta hoja de acero de alta calidad proporciona nitidez y durabilidad, ideal para cortar panes crujientes y pasteles delicados. * El mango ergonómico está diseñado para comodidad y agarre, reduciendo la fatiga de manos y brazos durante el uso prolongado. Su textura de tacto suave asegura un agarre seguro incluso cuando está mojado. * El mango de agarre suave permite un control preciso, facilitando el manejo y logrando el corte perfecto con cada rebanada. * El diseño de la hoja facilita el afilado y mantenimiento, asegurando que el cuchillo se mantenga en óptimas condiciones para un rendimiento confiable. * Este cuchillo cumple con los estándares establecidos por la National Sanitation Foundation, asegurando que se adhiera a altos niveles de seguridad y limpieza. * Construido para soportar las demandas de cocinas comerciales ocupadas, el cuchillo está diseñado tanto para uso intensivo como para longevidad. * La tecnología SOF-TEK mejora la comodidad y el agarre, reduciendo la fatiga de las manos durante el uso prolongado. * Ideal para una variedad de tareas de corte, incluyendo rebanar pan, pasteles y otros productos horneados con facilidad. * La característica antideslizante del mango asegura la seguridad y previene accidentes en un entorno de cocina ocupado. * Para asegurar la higiene, los artículos que entran en contacto con alimentos deben lavarse antes del primer uso. * Caja maestra: 36 EcoQualityInc. ha ganado la confianza de profesionales en la industria de servicios de alimentos y hospitalidad durante más de dos décadas. Nuestra amplia gama de productos de grado comercial, desde elementos esenciales de mesa y herramientas de cocina hasta suministros de preparación de alimentos, es confiada por expertos culinarios en todo el mundo. Diseñados para soportar los rigores de las cocinas comerciales ocupadas, nuestros productos ahora están disponibles para chefs apasionados en casa que exigen calidad profesional en el hogar.