La hierba de limón se usa comúnmente para dar sabor a tés y sopas. En Indonesia, donde la hierba se conoce como sereh, la hierba de limón se usa para sazonar el pollo asado. En la provincia filipina de Cebú, la hierba de limón es un saborizante clave en el lechón, un plato nacional que consiste en un cerdo asado entero. cosmético -Úselo para producir jabones, lociones y otras preparaciones tópicas. culinario Agregue a sopas, arroces y alimentos estofados. aromático Se usa para hacer tinturas e infusiones para uso en perfumería. La hierba de limón industrial es ampliamente utilizada en las industrias de alimentos, cosméticos, spa y fragancias. seguridad El citronelol en hierba de limón puede causar reacciones alérgicas en la piel en algunas personas.