Con los aromas de eucalipto y cítricos, además de la dulzura de la miel, la Hoja de Kunzea Seca tiene una multitud de usos. Nativa de Tasmania, la Kunzea se encuentra típicamente a lo largo de las regiones costeras. El arbusto en sí puede crecer hasta aproximadamente 5 metros de altura, pero son las hojas las que se utilizan en la cocina. La Hoja de Kunzea Seca es una hierba culinaria útil gracias a su versatilidad. Su sabor interesante y estimulante funciona bien con platos dulces y salados. Es una combinación perfecta para carnes asadas y verduras al horno, añadiendo un toque delicioso a estos platos característicos. También se puede añadir a sopas y salsas, espolvorear en ensaladas e incluir en recetas de pan y pastelería. ¡También hace un gran té aromático!