Los moldes desmontables de acero aluminizado Winco HSP-042 a HSP-123 son un elemento esencial de grado profesional diseñado para satisfacer las demandas tanto de cocinas comerciales como de reposteros caseros. Estos versátiles moldes son perfectos para hacer cheesecakes, tartas y otros postres delicados que requieren un manejo cuidadoso y una distribución uniforme del calor. Construidos con acero aluminizado duradero y con un revestimiento antiadherente Quantum2 de primera calidad, estos moldes desmontables garantizan una experiencia de horneado perfecta cada vez. Características importantes: * El interior de cada molde está doblemente recubierto con el revestimiento antiadherente Quantum2, proporcionando propiedades de liberación superiores y facilitando la limpieza. Este revestimiento asegura que tus productos horneados salgan perfectamente intactos sin pegarse a los lados. * Estos moldes desmontables pueden soportar altas temperaturas de horneado de hasta 500°F (260°C), lo que los hace adecuados para una amplia gama de recetas. Esta alta tolerancia al calor asegura resultados de horneado consistentes y durabilidad. * Fabricados con acero aluminizado de calibre 24, estos moldes ofrecen una resistencia excepcional y una distribución uniforme del calor. La construcción de acero aluminizado también proporciona resistencia al óxido y la corrosión, asegurando una larga vida útil. * Para mayor comodidad, estos moldes desmontables son aptos para lavavajillas, lo que permite una limpieza fácil y eficiente. El revestimiento antiadherente permanece intacto incluso después de múltiples ciclos en el lavavajillas. * El revestimiento antiadherente Quantum2 está libre de PTFE y PFOA, asegurando que no se liberen químicos dañinos durante el horneado. Esta característica hace que los moldes sean una opción más saludable para tu cocina. * Disponibles en tamaños que van desde 4 pulgadas hasta 12 pulgadas, estos moldes desmontables se adaptan a diversas necesidades de horneado, desde porciones individuales pequeñas hasta postres familiares más grandes. * El cierre seguro y el sello hermético del mecanismo desmontable evitan fugas, asegurando que tu masa permanezca en el molde y se hornee de manera uniforme. Esta característica de diseño es significativa para recetas a base de líquidos. * El cierre desmontable permite una fácil liberación de tus productos horneados, preservando su estructura delicada. Simplemente desengancha el lateral para retirar el pastel sin ningún daño.