Sal de Kala Namak de la India al por mayor

La sal Kala Namak de la India se produce cocinando con semillas de Harad, los frutos del árbol Terminalia Chebula, lo que le da el típico sabor sulfuroso que recuerda a los huevos. En la India, la sal se usa universalmente y también se usa para ensaladas de frutas y salsas picantes. Los veganos aprecian especialmente la sal por su sabor a huevo. El sabor exótico de la sal de Kala Namak combina especialmente bien con frutas y pescados exóticos. Consejo: ¡mézclalo con aceite de oliva para mojar!