Descripción Guisantes de ojos negros enteros, naturales, de origen sostenible Los guisantes enteros de ojos negros, también conocidos como caupí, son frijoles comestibles que se consumen en varias partes del mundo, incluidos India, África, Brasil, el Caribe y México. Nuestros caupí son naturales y de origen sostenible, lo que garantiza que solo obtenga lo mejor para su familia. Estos frijoles son ricos en sabor y son una comida satisfactoria como acompañamientos, guisos de lentejas, curry y también en ensaladas. Además de su delicioso sabor, los guisantes de ojo negro también son ricos en proteínas y fibra, junto con varios otros micronutrientes. Es un alimento popular vegano y vegetariano que tiene una cantidad sustancial de cobre, hierro, zinc y folato.