ORGÁNICO CERTIFICADO Este azúcar completo, originario de Sudamérica, se obtiene presionando la caña de azúcar y evaporando el agua, antes de rallarla (de ahí su nombre). Originario de Costa Rica, el azúcar de caña Rapadura VIJAYA no está refinado y tiene un tamaño de grano irregular. Su alto contenido de melaza le da un color marrón oscuro y un aroma ligeramente caramelizado. Despierta las papilas gustativas y ofrece intensos placeres gustativos. Sin embargo, no debe abusarse ni consumirse en cantidades moderadas. CONSEJOS DE CONSERVACIÓN: Para mantener todas sus cualidades, le recomendamos que mantenga este producto en un lugar fresco y seco, protegido del aire y la luz.